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SAUGE OFFICINALE AB - PLANT

Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Référence : 5811F
4avis
Connue depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés, la sauge fait aujourd´hui encore partie de nombreux jardins. Elle agrémente de nombreuses préparations culinaires et s´avère délicieuse en infusion.

Vendu en godet de 7x7x8 cm.
Voir le descriptif complet
Disponible
4,90
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Hauteur 50 cm
Conditionnement 1 GODET DE 7X7X8 CM
Nom commun Herbe sacrée, salel, serve, thé d´Europe, thé de France
Emplacement Potager, jardin d´ornement, jardinière d´aromatiques
Disponibilité Mi septembre à mai
Cycle de vie Vivace
Floraison de mai à juillet
Densité de plantation 4 plants / m²
Nom Latin Salvia officinalis
Conditionnement Le godet de 7 cm / prix selon quantité
Type Fleurs
Label Agriculture biologique
Port de la plante Buissonnant
Sol Sol drainé
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
La sauge officinale est une vivace connue voire sacrée depuis l´Antiquité, son nom (Salvia) provient de la racine latine qui signifie "salvatrice", "sauveur", qui maintient en bonne santé.
Autrefois on l'appellait 'La plante qui sauve' et l'on disait que 'celui qui avait de la sauge dans son jardin n'avait jamais besoin de médecin' tant ses bienfaits médicinaux étaient vastes.
En cuisine la sauge assaisonne les viandes en sauce, les poissons, les légumes, etc... On l´utilise également beaucoup en infusion. Certains jettent plusieurs feuilles dans leur bain.
La sauge est également très décorative grâce à son feuillage grisé et ses petites fleurs délicates.
Au potager, comme au jardin d´ornement, la sauge est une plante facile à vivre, qui repoussera même certains insectes indésirables (piéride du chou).  

Culture de la sauge


Planter dans à exposition ensoleillée dans une terre chaude, légère et fertile. Pailler.
Il est possible de cultiver la sauge en pot mais il faudra faire très attention à l'arrosage,
Rabattre en fin d'hiver ou au printemps pour stimuler l´apparition de nouvelles jeunes pousses plus vigoureuses et favoriser un port plus compact.
Apport de compost au pied en surface au printemps.  

Récolte et utilisation de la sauge


Récolter les feuilles de la sauge tout au long de l´année en fonction des besoins.
Il est également possible de cueillir les tiges que l´on fera sécher à l´ombre puis de les stocker dans des bocaux.
Plant bien implanté
5/5 Céline
Au pied de ma vigne selon les conseils de Frank Nathié...
Très bien
5/5 Ghislaine
A repris sans problème
sauge
5/5 rose-marie
Avec la venue de gel à -7° j'ai eu peur pour ma plantation, mais la sauge a l'air de tenir le coup. Autour d'elle un peu de feuilles ..et elle tiendra pour l'année prochaine..
Bonne reprise
4/5 Christine
Plant très petit mais bonne reprise